용매 추출: 화합물 분리의 핵심 기술
용매 추출이란 무엇일까요? 용매 추출은 서로 섞이지 않는 두 가지 용매 사이에서 특정 화합물의 용해도 차이를 이용하여 목표 화합물을 분리하는 기술입니다. 일반적으로 혼합물을 한 용매(보통 물)에 녹이고, 다른 용매(유기 용매)를 첨가하여 목표 화합물을 선택적으로 추출합니다. 이 때, 목표 화합물은 유기 용매에 더 잘 녹는 성질을 이용합니다. 이러한 과정을 통해 혼합물에서 원하는 화합물을 정제하거나 농축할 수…